Тонкие блинчики

Автор: кругленький

Описание: По рецепту моей свекрови. В тесто добавляется и сливочное масло, и растительное.

Ингредиенты

Молоко (6% - обязательно именно этой жирности) — 1 л
Яйцо куриное — 5 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3,5-4 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) — 1 ст. л.

Приготовление

Взбиваем все ингредиенты миксером. Выпекаем на смазанной растительным маслом сковороде.
Блинчики получаются тоненькие и очень вкусные, с приятным ароматом сливочного масла.

Тонкие блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/