Описание: Супчик сделанный на скорую руку, простой, но вкусненький.
Ингредиенты
Картофель
Лук репчатый
Соль
Сметана
Шампиньоны
Вода
Приготовление
Шампиньоны целиком отварить в воде в течение 20 мин. Выбрать их из бульона. Картофель почистить, порезать и сварить в грибном бульоне до готовности. Пока варится картофель, лук и грибы порезать и обжарить на подсолнечном масле. Обжарку добавить в суп, довести до кипения. Супчик готов. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Легкий грибной суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/