Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Колобки

Автор: Светуля772

Колобки

Описание: Эти творожные колобки готовила мне в детстве моя бабушка.

Ингредиенты

Приготовление


В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь.
В тарелке смешиваем 2 яйца, творог, сахар и ванильный сахар. Иногда кладу соду, а иногда и нет, но даже без соды они увеличиваются, просто не на столько, как с содой. Соды можно добавить пол чайной ложки, погашенной уксусом. Добавляем муку, снова перемешиваем.
Делаем небольшие шарики, т. к. в процессе жарки они увеличатся.
В кастрюлю с кипящим маслом опускаем порцию шариков и через несколько минут шарики начнут увеличиваться в объеме и приобретать золотистый цвет.
Готовая порция шариков выкладывается на блюдо, выложенное салфетками, чтобы стекало лишнее масло. Потом сразу перекладываем их на блюдо и присыпаем пудрой.
И так - с каждой порцией.

Колобки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru