Торт "Сметанный "Поль Робсон"

Автор: alexa23

Описание: Торт "Сметанный "Поль Робсон" - это немного измененный популярный в 80 -е года "Поль Робсон". По моему, эта интерпретация даже вкуснее оригинала... Хотя, право выбора остается за Вами. Как-бы то ни было, встречайте - "Сметанный "Поль Робсон"!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
Сахар (1 стак. - тесто, 1 стак. - крем) — 2 стак.
Сметана (жирная, 1 стак. - тесто, 1 стак. - крем) — 2 стак.
Сода (тесто) — 1 ч. л.
Уксус (тесто) — 0,5 ст. л.
Какао-порошок (1 ст.л. - тесто, 2ст.л. - крем) — 3 ст. л.
Мука пшеничная (тесто) — 1 стак.

Приготовление

Смешать сахар с какао, добавить яйца, сметану, соду, погашенную уксусом, муку и все перемешать.

Выпекаем коржи в разогретой до 200 духовке. Тесто надо начинать лить в форму с середины. Коржей должно быть 5.

Для крема надо взбить сметану с сахаром. По желанию можно добавить какао, но это не обязательно.

Достаем коржи и выкладываем на них крем.

Сверху можно украсить торт.

Торт "Сметанный "Поль Робсон" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/