Кукурузный пирог

Автор: Хитовая

Описание: Ароматный и рассыпчатый пирог, придется по вкусу любителям кукурузы. Рецепт от Айн.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 стак.
Мука кукурузная — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Кефир — 1,25 стак.
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 1/3 стак.
Лук зеленый — 1 пуч.
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.

Приготовление

Прогреть духовку до 200 град. В миске смешать сухие ингредиенты,
в небольшой чашке слегка взбить жидкие ингредиенты. Налить в
чугунную сковороду (или форму для бисквитов д. 23 -25 см. ) 1 стол. ложку растительного масла и поставить в духовку для
прогрева. Смешать деревянной ложкой сухие и жидкие ингредиенты,
добавить мелко нарезанный зеленый лук и кукурузу. Вылить тесто
в горячую форму и выпекать 20 -25 минут до румяной корочки.
Стакан-250 грамм.

Кукурузный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/