Кукурузно-сырное печенье

Автор: elena777

Описание: Всем любителям выпечки с сыром посвящается! Эти рассыпчатые, ароматные, с лeгким хрустом печеньки - настоящая услада для "сыролюбов"! Печенье готовится очень легко и без заморочек. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты

Сыр мягкий — 100 г
Сухой завтрак (кукурузные звездочки (колечки, шарики, хлопья) ) — 130 г
Масло сливочное — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана (20%) — 2 ст. л.
Мука пшеничная (с горкой) — 1 стак.
Соль (щепотка)
Кунжут — 2 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.

Приготовление

Я взяла кукурузные звёздочки из серии "Сухие завтраки", если вы берёте хлопья, то смотрите, чтобы они были не глазированные, а то печенье получится более сладкое, хотя это дело вкуса.

Звёздочки размять руками, добавить все остальные продукты, кроме тмина и кунжута, они нам понадобятся для посыпки. Если сыр солёной, то соль можно не добавлять.

Замесить мягкое тесто, оно будет слегка липнуть к рукам.

Масляными руками сформировать вытянутые печенки, обмакнуть их в смесь кунжута и тмина, выложить на смазанный противень. Получается 21-22 шт.

Поставить противень в разогретую духовку и выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Затем подрумянить под верхним огнём и остудить.

Печенье готовится очень легко и быстро, а получается такое вкусноееее, просто нет слов!!!!

Вот и разрезик. Угощайтесь на здоровье!

Кукурузно-сырное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/