Куриный террин с овощами

Автор: Ольга Бабич

Описание: Готовит духовка, Вам остается только смешать все продукты. Получается вкусно и быстро.

Ингредиенты

Фарш куриный — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Овощи (замороженные) — 200 г
Сливки (22%) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (для курицы)
Сыр твердый — 100 г
Перец душистый (молотый)

Приготовление

В фарш добавить мелко нарезанный лук, специи, соль и размороженные овощи. Хорошо перемешать.

В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль. Смешать фарш с овощами + тертый сыр (50г).

Выкладываем полученную массу в смазанную форму. Выпекать при 200°C 30 минут, посыпать оставшимся сыром, дать сыру расплавиться.

Охладить в форме, нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=173295#173295

Куриный террин с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/