Описание: Очень люблю этот салат за его вкусовые качества. Очень сытный и простой в приготовлении. Обычно делаю, когда жду гостей. Надеюсь, он и вам понравится!!!
Ингредиенты
Масло растительное
Картофель
(средние)
— 2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Огурец
Яйцо куриное
— 4 шт
Майонез
Приготовление
Баночку скумбрии открыть, переложить на тарелку и вилкой помять. Картофель помыть и отварить. Картофель нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, поджарить в масле, до румяного цвета. Яйца отварить, остудить под холодной водой, нарезать кубиками. Огурчики мелко порезать. Все ингредиенты смешать, добавить черный молотый перец, соль по вкусу, зелень, заправить майонезом. Приятного аппетита!!!
P. S Я добавляю огурцов побольше, тогда салатик получается более сочным и вкусным, но это по желанию.
Рыбный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/