Лапша со шпинатом и ветчиной

Автор: Александер deleted

Описание: Еще один вариант лапши или пасты. На основе шпината готовится соус. Пробуйте, пожалуйста.

Ингредиенты

Лапша — 300 г
Шпинат (замороженный) — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сливки (20%) — 0,5 стак.
Ветчина — 150 г
Специи
Соль
Сыр твердый

Приготовление

Лапша со шпинатом и ветчиной ингредиенты

Пока варится лапша, лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.

В лук добавить шпинат, сливки, чеснок, соль и специи по вкусу. Тушить 5-7 минут.

Мелко нарезать и выложить ветчину. Но не тушить. Прикрыть крышкой.

В это время уже сварилась лапша. Воду сливаем и перекладываем в нее содержимое сковородки. Выкладываем лапшу на тарелку. Украшаем маслинами и посыпаем сыром.

Или так.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Лапша со шпинатом и ветчиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/