Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: dog-rose
Описание: Курица с овощами по-камерунски. Рецепт несложный, готовить очень быстро. Блюдо получается легкое, вкусное, кусочки куриной грудки нежные, не сухие. Соус отлично дополняет блюдо. Готовить такое буду еще, и с удовольствием. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Торопыжка под названием "Африканская гостья (Курица с овощами по-камерунски)" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".Куриное филе без кожи нарезаем кусочками. |
Обжариваем на растительном масле, периодически помешивая. |
Нарезаем лук-порей и красный лук. |
Болгарский перец нарезаем соломкой. |
Добавляем овощи к мясу. Солим и кладем специи: мускатный орех (немного), базилик и кардамон. Перемешиваем все и тушим до готовности. |
Выкладываем на тарелку салат или листья капусты, далее курицу с овощами, сверху поливаем соусом. Приятного аппетита! |