Перец, фаршированный сыром

Автор: Alefniunia

Описание: Очень хорошая закуска, легкое блюдо для тех, кто любит перец и сыр, а также остренькое. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Ингредиенты

Перец болгарский — 4 шт
Сыр твердый — 150 г
Масло сливочное — 75 г
Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Перцы очистить от семян, сыр и охлажденное масло потереть на крупной терке, чеснок измельчить. Все смешать, нафаршировать перцы, поместить на 15 -20 мин. в холод, затем нарезать колечками.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921

Перец, фаршированный сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/