Фантазия из лазаньи "Ривьера"

Автор: barska

Ингредиенты

• Лазанья — 8 шт
• Тунец (консервированный, в масле или в собственном соку) — 150 г
• Лук зеленый — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Творог (диетический, творожная масса) — 400 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Пармезан (тёртый) — 150 г
• Петрушка — 3 шт
• Соль
• Масло сливочное ( для смазки)
• Перец черный

Приготовление

Отварить 8 листиков лазаньи в подсоленной воде, обдать холодной водой и разложить для просушки на чистом кухонном полотенце.

Зелёный лук порезать тонкими кольцами, а чеснок - очень мелко.

С тунца слить жидкость (масло или воду), размять вилкой. Добавить лук с чесноком и мелко рубленую петрушку.

Добавить творог, яйца, 100г пармезана. Посолить и поперчить.

Выложить массу толстым слоем на подготовленную лазанью, свернуть рулетиками.

Каждый рулетик разрезать на 2 (можно и на 3) части.

Выложить вертикально в смазанную маслом огнеупорную форму и посыпать оставшимся пармезаном.

Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 10-15 мин.

- Обалденно вкусно! - услышала я из уст своего супруга, поглощавшего "9й вал" этого блюда....

ПРИЯТНОГО аппетита вам и приятных мелодий и воспоминаний...

© 1povarenok.anvap.us