Описание: Рассыпчатое новогоднее печенье, которое под силу сделать даже детям. Бонус - изготовление подарочной коробочки.
Ингредиенты
Масло сливочное
(размягченное)
— 120 г
Сахар
— 3 ст. л.
Ванильный сахар
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Орехи грецкие
— 100 г
Какао-порошок
— 1/4 стак.
Сахарная пудра
(+ 1 ст.л. для посыпки)
— 1/4 стак.
Соль
(щепотка)
Приготовление
Исходные продукты
Муку просеять, грецкие орехи измельчить. Смешать миксером на средней скорости масло, сахар и ванильный сахар.
В полученное тесто добавить муку и соль.
Перемешать, добавить орехи.
Большой ложкой сделать из теста шишку. Положить печенье на противень с пергаментом. Маленькой ложечкой нарисовать чешуйки. Выпекать при 180°С примерно 20 минут до золотистой корочки.
Смешать поровну какао и сахарную пудру, посыпать этой смесью еще горячее печенье. Когда шишки остынуть, слегка припорошить их сахарной пудрой.
Можно просто посыпать печенье сахарной пудрой, без какао, тоже очень вкусно.
Для подарочной коробочки необходимы: картон, клей, ножницы, тесьма. С углов картона срезать одинаковые квадраты, затем согнуть полученные бока, обклеить красивой тесьмой, положить внутрь кусочек пергаментной бумаги или салфетку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305 Ореховое печенье "Шишки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рассыпчатое новогоднее печенье, которое под силу сделать даже детям. Бонус - изготовление подарочной коробочки.
