Автор: Gretta007
Описание: Минимум продуктов, минимум времени, а результат радует.
Печенье из сказки о Маше, трех медведях и медовых лепестках недавно прошедшего межпортального конкурса "Штучки на все ручки".
|
|
Подготовим продукты. Масла можно взять от 50 до 70 гр. Чем больше масла, тем тоньше лепестки, но жирнее. Смешаем в кастрюльке масло, сахар и мед, нагреем их, помешивая, на слабом огне до растворения сахара. Добавим муку и размешаем до гладкости. |
|
Застелим противень бумагой для выпечки. Чайной ложечкой выложим лепешечки теста на большом расстоянии друг от друга. Если захотим, то посыпаем кунжутом. |
|
Отправим печенье в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут. Если печь подольше, то получатся печенья темными и хрустящими, как тонкая карамель. Более светлые печенья будут более мягкими, похожими на медовые ириски. Горячее печенье может показаться рыхлым и неказистым, но мы не пугаемся, остудим его и снимем с бумаги. Излишки масла уберем бумажным полотенцем. |
|
И будем угощаться! |
