Закуска из сулугуни

Автор: tolstikova_a_l

Описание: Грузинская горячая закуска из сыра Сулугуни и томатов в собственном соку... Прекрасно подойдет под рюмочку холодной водочки. Дорогие мужчины! Поздравляю вас с праздником 23 февраля! Мы вас любим, ценим и готовы вдохновлять на подвиги во имя Отечества.

Ингредиенты

Сыр твердый (сулугуни) — 200 г
Помидор (в собственном соку) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль
Перец красный жгучий (молотый)
Масло сливочное — 50 г

Приготовление

Продукты, которые нам понадобятся

Смазать кокотницы сливочным маслом и порвать в них сулугуни кусочками, да-да, именно порвать ... :)

Томаты в собственном соку помять ложкой и уложить на сулугуни, на томаты положить по маленькому кусочку сливочного масла. Отправить кокотницы в предварительно разогретую духовку примерно на 15 минут

Взбить яйца с красным молотым перцем и солью

По истечении времени достаем кокотницы из духовки и заливаем в них яичную смесь, и снова отправляем в духовку, примерно на 5 минут.

Наша аппетитная закуска готова!

Можно доставать холодную водочку из холодильника и звать наших дорогих мужчин к столу.

[/url]

Есть, есть у женщин тысячи причин,
Чтобы не мыслить жизни без мужчин.
Нас их руки сильные сумеют всех спасти,
Беду любую от России отвести.
На всех ответственных постах они стоят
И все проблемы, даже сложные, решат.
Мы должны сейчас признаться вам в своей любви.
Без вас, мужчины, не хватает теплоты.
Пусть много лет пройдет, но снова повторим,
Спасибо вам, спасибо вам мы говорим.

Закуска из сулугуни — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/