Закуска "Лампочка"

Автор: Людмила НК

Описание: Хотите праздника, сделайте его, если под руками есть хотя бы минимум продуктов. Фото из моего кулинарного альбома, может быть, вам пригодится эта идея к наступающему празднику.

Ингредиенты

Картофель
Сельдь
Масло сливочное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Маслины
Петрушка (веточка)

Приготовление

[url=/images/users/21_02_11/406633.jpg][img]/images/users/21_02_11/small/406633.jpg[/img][/url]

Рецепт нужен?
Тогда отварите картофель, сделайте пюре, добавте в пюре яичный желток.
Селедочку очистить, нарезать, пробить блендером или через мясорубку прокрутить. Добавить размягченного сливочного масла, мелко нарезанную луковицу (пропассерованную).
Приготовили натуру. Глядим на лампочку и творим. Немного усердия - и закуска готова.
Да, про рюмочку не забудьте.

Закуска "Лампочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/