Автор: МАРФУШКА
Описание: Все женщины любят цветы и все, что с ними связано ... поэтому я и решила сделать закуску именно в виде цветов ... пусть 8 марта и в последующие дни будет как можно больше цветов ... надеюсь, она Вам понравится так же, как и мне.
|
|
Необходимые продукты для приготовления нашей закуски. |
|
Изготовление маков: 1 - Срезаем у красного перца верх (это напротив плодоножки) 2 - Вычищаем внутренную часть перца 3 - Формируем будущие лепестки мака - вырезаем из стенки 5 полукругов 4 - Затем аккуратно разделяем стенку перца на две части и опускаем в ледяную воду на 30 минут. |
|
Пока цветы лежат в воде, делаем начинку: Полбанки консервированного тунца (без жидкости) смешиваем с сливочным сыром. Помещаем в раскрывшийся цветочек - сначала мелко нарезанный помидор, затем сырно-рыбную смесь. Выкладываем на блюдо и украшаем листиками петрушки. |
|
Вот результат наших недолгих усилий! |
|
Данная закуска в сочетании с белым полусдаким вином просто прекрасна! *DRINK* |
