Шашлык "Пьяная свинка"

Автор: мисс

Описание: Прочитала рецепт на каком-то кулинарном сайте и опробовала. Немного экстравагантно, но мужчинам понравилось.

Ингредиенты

Свинина (шея) — 1.5 кг
Пиво светлое — 1 л
Соль

Приготовление

Рецепт необычайно прост. Режем свинину кусками, добавляем соль, пиво, оставляем на ночь мариноваться в холодное место. Жарим на углях. Специи не добавляла, мои едят с кетчупом, там и так хватает специй.

Шашлык "Пьяная свинка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/