Автор: Ялорис
Описание: Очень сытный, очень домашний, вкусный суп, который чудесно согреет всю семью зимней порой.
|
|
Фарш смешиваем с нарубленным укропом. |
|
Нам понадобится свежая или замороженная тыква, нарезаем ее кубиками. |
|
В кастрюлю с кипящей водой кладем нарезанный болгарский перец, лук репчатый и зеленый, картофель ломтиками, натертую морковь, промытое пшено. Мелкими произвольными кусочками кладем в кастрюлю фарш, солим. |
|
Даем супу возможность побулькать, как следует, покипеть на маленьком огне. Минут через 40 суп отключаем, разливаем его по тарелками, посыпаем укропом и подаем. Приятного аппетита! :-) |
