Салат "Курортный штиль"

Автор: Valentiniti

Описание: Салат перенесeт Вас в тeплые солнечные дни, наполенные морским бризом и шумом плещущихся в море детей. Салат родом из тeплой Греции. Лeгкий, немного кислый и очень освежающий.

Ингредиенты

Креветки (отваренные, очищенные, остуженные) — 500 г
Виноград (зеленый, без косточек) — 300 г
Дыня (маленькая, сладкая) — 1 шт
Мята (свежая) — 0,5 пуч.
Масло оливковое — 8 ст. л.
Сок лимонный — 4 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.

Приготовление

Собираем необходимые ингредиенты

Начинаем с соуса. В блендер помещаем 5-6 виноградинок без косточек, масло, сок лимона, горчицу и мяту.

Взбиваем-перетираем до однородной массы.

Нарезаем дыню на мелкие кусочки, если виноград крупный, то разрезаем напополам, выкладываем креветки.

Поливаем салат замечательным соусом.

Приятного аппетита!

Салат "Курортный штиль" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/