Пирог с творогом

Автор: A_L_E_N_K_A_1

Описание: Вкусный пирог с творожной начинкой.

Ингредиенты

Молоко (тесто) — 1 стак.
Сахар (4 ст. л. в тесто + 2 ст. л. в начинку)
Дрожжи (сухие тесто) — 8 г
Масло растительное (тесто) — 6 ст. л.
Мука пшеничная (тесто) — 600 г
Соль (тесто) — 1/3 ч. л.
Творог (начинка) — 500 г
Сметана (начинка) — 2/3 стак.
Яйцо куриное (начинка) — 2 шт

Приготовление

Дрожжи распускаем в теплом молоке. Добавляем соль, сахар, масло, муку и замешиваем тесто. Ставим тесто в теплое место, чтобы подошло.
Раскатываем тесто и выкладываем его в предварительно смазанную маслом форму.
Творог, сметану, яйца взбиваем и выкладываем на тесто.
Выпекаем 30 - 40 минут при 220 градусах.
Когда пирог подрумянится, достаем его и выставляем на холод на час.

Вот такой пирог получается.

А такой он в разрезе.

Пирог с творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/