Описание: Готовится вкусный десерт, в качестве теста используется манная крупа, а начинка - на Ваш вкус. В данном случае к Масленице - с творогом, вареньем и т. д.
Ингредиенты
Молоко
— 1 л
Крупа манная
(с горкой)
— 12 ст. л.
Яйцо куриное
(зависит от размера)
— 5-7 шт
Масло растительное
— 1 стак.
Масло сливочное
— 250 г
Приправа
(пряности... по вкусу)
Сахар
(по вкусу)
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Готовом тесто: в литр кипящего молока засыпают, помешивая, 12 ложек манки. Специи добавляют по вкусу. После готовности тесто столовой ложкой, пока оно не остыло, раскладывают комками и раскатывают, добавляют начинку лепят по форме: пирожок, вареник или....
На Маслену:
Начинка тощий творог, в тесто добавляют ванилин, сахар... , в начинку - киш-миш и т. д. Пирожок опускают с яйцо не сильно взбитое, обжаривают на растительном масле с обеих сторон пока не изжарится яйцо на поверхности манника. Готовый манник выкладывается на лист и каждый манник поливается чайной ложкой растаявшего сливочного масла. Все - прошу к столу!
Жду благодарности за рецепт.
Манники от ВасильИваныча — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Готовится вкусный десерт, в качестве теста используется манная крупа, а начинка - на Ваш вкус. В данном случае к Масленице - с творогом, вареньем и т. д.
