Описание: Вкусный и легкий супчик. Очень легко готовится и не требует больших денежных затрат. Моя мама его в шутку называет похмельным.
Ингредиенты
Картофель
(среднего размера)
— 5-6 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Сырок плавленый
— 1 шт
Консервы рыбные
(Сардина в масле, лучше всего фирмы "Аквамарин")
— 1 бан.
Зелень
(укроп)
Приготовление
Ингредиенты расписаны на кастрюлю 2, 5 литра.
Итак, приступим.
Картофель почистить, помыть и нарезать как на обычный суп.
Лук нарезать мелко.
Морковь можно нарезать кубиками или натереть на терке (я тру мелко).
Когда закипит вода, кинуть картошку и лук с морковкой.
Когда картошка почти сварилась, высыпаем в кастрюлю рыбу.
Когда суп закипит, трем на крупной терке плавленый сырок.
Когда сырок разварился и супчик стал белого цвета, можно выключать.
Добавить зелени и соль по вкусу.
Приятного аппетита!!!
Суп "Сардинка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/