Запеченное яблоко "С 8 марта!"

Автор: WildYennifer

Описание: Так уж получилось, что в этом году 8 марта совпадает с началом поста. И мы с папой в последний момент решили приготовить маме что-нибудь вкусное и постное из имеющихся в холодильнике постных продуктов. В условиях почти отсутствия таковых, времени и магазина поблизости пришлось ипровизировать. Возможно, не ново, зато красиво.

Ингредиенты

Яблоко (покрупнее) — 1 шт
Арахис (жареный) — 15 шт
Семечки (жареные) — 30 шт
Лимон — 1 дол.
Мед — 2 ст. л.
Мак (для украшения: + орехи, цедра, сахарная пудра или что-либо другое на ваш вкус)

Приготовление

К сожалению, опубликовать здесь рецепт (мой первый на Поваренке

) решила только в конце, когда получилось красиво. Поэтому пошаговых иллюстраций нет, да и ингредиенты брались в основном "на глаз", и думала о том, сколько чего было, я уже позже.

1. С помощью ножа и ложки вырезаем из яблока горшочек. (Внимание - верх нужно срезать очень аккуратно. ) Чтобы потом получилось действительно красиво, верхний край вырезаем в виде зубчиков /\\\\/\\\\/\\\\/\\\\

2. Арахис очищаем, при необходимости, и ломаем на крупные кусочки - в принципе, его не так много, чтобы вам понадобились какие-либо доп. приспособления. С семечками поступаем так же - немного ломаем их на кусочки.

3. Арахис и семечки по очереди насыпаем в "горшочек" и заливаем медом, украшаем цедрой (мы взяли три полосочки и положили по краям на одинаковом расстоянии).

4. Накрываем "крышечкой" - то есть верхом яблока, который вы срезали в самом начале, и который должен теперь иметь форму симпатичного колечка - и отправляем в духовку. Насчет температуры ничего не скажу, так как у нас она не регулируется совсем

5. Ждем, пока яблочко подрумянится. Немного меда вытекло в процессе запекания, но это не очень повлияло на результат. Кончики "зубцов" потемнели, но от этого оно стало только симпатичнее

6. Украшаем яблочко - мы украсили его кусочками цедры, сахарной пудрой и цветочком

За качество фотографий извините, ничего, кроме вебки, под рукой не было((

Запеченное яблоко "С 8 марта!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/