Описание: Ммм.. необычное сочетание грибов и морепродуктов! Необычайно вкусно!
Ингредиенты
Шампиньоны
— 250 г
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Креветки
(очищенные)
— 200 г
Крабовые палочки
— 200 г
Огурец
(соленый )
— 2-3 шт
Мидии
— 150 г
Вафельные трубочки
(конусы)
— 1 упак.
Приготовление
К сожалению, поздно опомнилась и не сделала пошаговых фото
Но все очень просто
Шампиньоны хорошо моем, чистить их не нужно! Режем их мелко, лук трем на терке, либо тоже мелко режем...морковку трем на мелкой терке! Теперь обжариваем лук на сковороде, добавляем морковку и в конце грибы. Тушим до готовности. Даем остыть!
Тем временем подготавливаем креветки, мидии и крабовые палки. Они были у меня в замороженном виде. Креветки и мидии резать не нужно, прям так целенькими и используем, а палочки режем кусочками, как вам больше нравится, либо большими, либо маленькими.. так же поступаем и с огурцами солеными.
Перемешиваем остывшие грибочки с остальными ингредиентами! Можно посолить, поперчить...я этого не делала, так как соленый огурец и морепродукты придали свою пикантность салатику.
Осталось только наполнить салатом вафельные конусы!
Приятного аппетита всем! Салатик "Грибноморский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Ммм.. необычное сочетание грибов и морепродуктов! Необычайно вкусно!
