Автор: dolphy
Описание: Некоторые милые дамы всем прочим слабоалкогольным напиткам предпочитают холодное пиво. И от этого, заметим, они не становится менее милыми, а даже наоборот. Эта закуска для вас, прекрасные почитательницы солодового напитка. Эти оригинальные орешки послужат интересной альтернативой сушеной рыбке, чипсам или простым соленым орешкам. И я уверена, что и мужская рука к ним потянется не без удовольствия!
|
|
Разогрейте духовку до 180 град. Противень выстелите бумагой для выпечки. Соедините сахар и пиво в средней кастрюльке. |
|
Нагревайте на маленьком огне, помешивая время от времени, минут 5 до полного растворения сахара. |
|
Затем увеличьте огонь и доведите до кипения. Добавьте арахис. Часть арахиса (или весь) можно заменить любыми другими орехами, которые вы любите. |
|
Варите, помешивая время от времени, 20 - 30 минут, пока не испарится практически вся жидкость. Снимите с огня, добавьте соль и чили. |
|
Выложите на противень в один слой и отправьте в духовку на 20 - 25 минут, пока не запечется до хрустящего состояния. Пару раз достаньте и перемешайте. Дайте полностью остыть на противне. |
|
Перед подачей разломайте на кусочки. |
