Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Тефтели "на подушке"

Автор: Света-Котэ

Тефтели "на подушке"

Описание: Аппетитные тефтельки с укропом и луковым соусом! Вкусно и ароматно!

Ингредиенты

Приготовление

Тефтели "на подушке" ингредиенты Отварить рис, смешать его с мясом. Добавить специи.

Тефтели "на подушке" ингредиенты Полученный фарш отбить (скатывая в шар, бросая об стол). Скатать небольшие тефтельки (у меня получилось 15 шт). Обжарить тефтельки с 2-х сторон, убавить огонь, накрыть крышкой, тушить 5 минут.

Тефтели "на подушке" ингредиенты Нарезать мелко укроп.

Тефтели "на подушке" ингредиенты Смешать в чашке 2 яйца и укроп.

Тефтели "на подушке" ингредиенты Залить тефтельки смесью. Через 1 минуту выключить плиту.

Тефтели "на подушке" ингредиенты Соус. Обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить вино; когда выпарится вино, добавить сметану и хорошо перемешать.

Тефтели "на подушке" ингредиенты Выложить на тарелку тефтели вместе с «подушечками» из яиц. Полить соусом.

Тефтели "на подушке" ингредиенты Приятного аппетита!




Тефтели "на подушке" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru