Рыба в апельсиновом соке

Автор: Очарование

Описание: Рыбка с ароматом апельсина.

Ингредиенты

Горбуша
Сухари панировочные
Сливки
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное
Сок апельсиновый

Приготовление

Рыбу нарезать, посолить, поперчить, обвалять в сухарях, обжарить. Влить сок апельсина, жарить до выпаривания. Затем влить сливки, и тушить до выпаривания сливок. Рыбка приобретает желтой цвет, смотриться очень красиво.

Рыба в апельсиновом соке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/