Автор: Т-а-т-ь-я-н-а
Описание: Простенький пирог к чаю.
|
|
Половину нормы муки всыпаем в миску. Залить горячим молоком и тщательно перемешать, чтобы не осталось комков. |
|
Яйца растереть добела. |
|
Добавить к заваренной муке. Перемешать. |
|
Добавить растопленное масло, сахар и ваниль. Перемешать. |
|
Добавить оставшуюся муку. Перемешать. |
|
Тесто выложить в глубокую форму для запекания, смазанную маслом. Оставить на 30 минут - дать тесту немного подняться. |
|
Выпекать в разогретой духовке в течении 1,5 часов на умеренном огне. Пирог получается большой, так что порцию по желанию можно уменьшить. Прошу прощения, что нет в разрезе - не успела я его сфотографировать.... |
