Описание: В саду много чесночных стрелок выкидывали, так было их жаль. Но одна женщина посоветовала солить, а я попробовала мариновать, получалась вкуснятина. Можно добавлять в различные блюда, а можно и как отдельное блюдо. Попробуйте девочки, я думаю - вам понравится! За фото спасибо nchigla.
Ингредиенты
Вода
— 1 л
Соль
— 50 г
Сахар
— 50 г
Уксус
— 1 стак.
Стрелки чесночные
Приготовление
Маринад вскипятить. Чесночные стрелки промыть, нарезать не слишком мелко (я режу длиной 5 -7 см), поллитровые банки ошпарить кипятком. Стрелки положить в банки, залить маринадом и стерилизовать 20 -30 минут (я делаю в духовке на слабом огне)
Маринованные чесночные стрелки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/