Описание: Нежный, легкий и самый любимый мой салатик!
Не нашла такой салатик на сайте, но если есть, не ругайтесь, сразу же удалю свой!
Салатик хочу подарить Нине - barska за еe волшебные рецепты.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Кукуруза
(консервированная)
— 0,5 бан.
Окорочок куриный
— 1 шт
Морковь
(средняя)
— 1 шт
Майонез
(лучше домашний)
Соль
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Лук нарезать полукольцами и замариновать любым удобным для вас способом. Я заливаю его водой, в которую добавляю уксус и немного сахара и даю постоять, пока из лука не уйдeт вся горечь. Если нет времени, то сначала обдаю лук кипятком, а потом мариную.
Из яиц и соли (на кончике ножа) испечь тоненькие блинчики. Блинчики иногда делаю заранее, если, например, остаются ненужные желтки от яиц. (У меня от птичьего молока остаeтся 4 желтка, к ним добавляю ещe одно яйцо, пеку блинчики и убираю их в холодильник, чтобы в нужный момент быстренько сделать салатик.) Нарезать блины соломкой.
Окорочок отварить, остудить и мяско разобрать на волокна.
Морковь отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Все перемешать, добавить кукурузку, заправить майонезом и по вкусу добавить немного чeрного молотого перца.
Тот же салатик, но без кукурузы. Гости пришли неожидано, а еe дома не оказалось. Зато немного чесночка добавила, вкус получился совершенно другой
Этот салатик не может не понравиться!!! Приятного аппетита!!! Салат "Агат" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Нежный, легкий и самый любимый мой салатик!
Не нашла такой салатик на сайте, но если есть, не ругайтесь, сразу же удалю свой!
Салатик хочу подарить Нине - barska за еe волшебные рецепты.
