Описание: Очень вкусное, быстрое в приготовлении и не требует особых затрат!
Ингредиенты
Маргарин
— 300 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Кефир
(можно сметану для того, чтобы скрепить тесто)
— 3-4 ст. л.
Мука пшеничная
(чтобы тесто получилось эластичным и не липло к рукам)
— 3-4 стак.
Ванильный сахар
— 1 пач.
Сахар
(для присыпки)
— 0.5 стак.
Вишня
(можно любые)
Приготовление
Маргарин растереть с мукой, добавить яйца (отдельно оставить белок одного яйца для смазки), кефир и ванильный сахар.
Замесить тесто так, чтобы не приставало к рукам. Положить в холодильник на 15 минут.
Затем раскатываем пласт толщиной, примерно, 4 -5 мм и стаканом выдавливаем кружочки. Затем берeм напeрсток и выдавливаем им два глазика.
Затем берeм взбитый белок, смазываем поверхность печенья, обмакиваем его в сахар и кладем сверху 2 вишенки (можно свежие, мороженые, закрытые).
Лист посыпаем мукой и отправляем печенье в разогретую духовку, пока не зарумянится.
Печенье "Совушки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусное, быстрое в приготовлении и не требует особых затрат!
