Салат "Гудвин"

Автор: Marinaby

Описание: Сытно и вкусно! Изысканно и просто!

Ингредиенты

Язык говяжий
Огурец (маринованный)
Лук красный (салатный)
Масло оливковое (для заправки)
Уксус (бальзамический; для заправки)
Чеснок (для заправки)
Майоран (для запрвки)
Сахар (для заправки)
Соль (для заправки)

Приготовление

Язык отварить, почистить и порезать соломкой.

Так же соломкой порезать маринованный огурец.

Сделать заправку из оливкового масла, чеснока, пару капель бальзамика, майорана, соли и сахара по вкусу.

Репчатый лук, лучше брать красный салатный, порезать полукольцами.

И замариновать в заправочной смеси. Уложить в салатницу и полить оставшейся заправкой. Украсить зеленью.

Язык говяжий может быть разный по весу, поэтому я не расписала количество остальных продуктов, должна соблюдаться пропорция. А у каждого она своя!
Спасибо за понимание!!!

Салат "Гудвин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/