Салат "Вавилон"

Автор: Janet

Описание: Пикантный сырок и хрустящая капустка - этот салатик нельзя не полюбить! Свежий, легкий, быстро готовить, плюс куча витаминов... Моe сочинение родственникам и гостям очень понравилось! Дегустаторы остались довольны. Попробуйте и Вы!

Ингредиенты

Фетаки ("Фетакса" с оливками и паприкой) — 1/2 пач.
Огурец (свежий, средний) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Капуста пекинская (два-три листика)
Оливки зеленые (без косточек) — 1/2 бан.
Колбаса ("Салями", четыре тоненьких кружочка) — 40 г
Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло кунжутное (можно заменить растительным) — 1 ст. л.
Лимон (кружочек, выдавить сок)

Приготовление

Огурцы и перец режем мелкой соломкой.

Оливки - кружочками, салями - соломкой. Вместо салями можно использовать любое мясо из холодильника или колбасу копчёную.

Капусту покрошить, сыр "Фетакса с оливками и паприкой" еле порезала кубиком. В другие разы, когда готовила салат, потёрла на самой крупной тёрке, получилось быстрее и без сложностей!

Последние 6 компонентов смешать в чашечке и заправить салат. Если чего-то нет, не расстраивайтесь, заправьте просто рафинированным маслом со свежевыжатым лимонным соком.

Можно посолить по вкусу, учитываем, что сыр и салями солёные.

Изысканный салат гениально сочетается с заправкой.
Приятного аппетита!

Салат "Вавилон" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/