Макароны с ореховым соусом

Автор: innayaro

Описание: Вчера приготовила, думала? сегодня остатки на работу возьму. Размечталась... Смели все и сразу!!! За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Макаронные изделия — 400 г
Орехи — 100 г
Сливки — 350 г
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка
Сыр твердый — 70 г
Перец черный (молотый)
Соль

Приготовление

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем макароны соединить с теплым ореховым соусом, перемешать, разложить по тарелкам, сверху посыпать тертым сыром.

Приготовление орехового соуса: орехи, чеснок и зелень измельчить с помощью кухонного комбайна, смешать со сливками, добавить соль, перец (по желанию), тщательно перемешать и подогреть на слабом огне.

Макароны с ореховым соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/