Пирог "Нежный"

Автор: Прохорова Наталья

Описание: Пирог очень нежный и очень вкусный! Очень быстро готовится... Муж позвонил вчера вечером и сказал, что привезет к нам в гости свою сестру. А в последнее время она постоянно к нам попадает, когда у меня есть какой-нибудь свежеиспеченный тортик... Я уже так привыкла, что она меня хвалит за мое мастерство... ))) Ну, я решила и в этот раз не упасть в грязь лицом, но тортик не успел бы пропитаться, поэтому решила испечь пирог.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 пакет.
Масло сливочное — 80-100 г
Шоколад молочный (для глазури) — 100 г
Молоко (для глазури) — 2 ст. л.

Приготовление

Тесто. Растереть яйца с сахаром. Затем добавить сметану, мешать до тех пор пока сахар полностью не растворится. Растопить сливочное масло, влить в нашу смесь. Теперь добавляем муку и разрыхлитель. Тесто получается как не очень густая сметана. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 мин.

Шоколадная глазурь. Растопить шоколад на водяной бане. Добавить молоко. Полить глазурью остывший торт.

Приятного аппетита!

Пирог "Нежный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/