Описание: Состав "некексовый", а вкус весьма любопытный.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 130 г
Масло сливочное
— 250 г
Крахмал
— 100 г
Сахар
— 250 г
Сода
— 0.5 ч. л.
Ванильный сахар
— 1 пакет.
Банан
— 3 шт
Орехи грецкие
— 100 г
Маргарин
Крупа манная
Сахарная пудра
Приготовление
Бананы превращаем в пюре блендером, мясорубкой, миксером, ложкой - что есть под руками.
Сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром растираем добела и добавляем банановое пюре
Добавляем гашеную соду, муку, крахмал и хорошенько взбиваем.
Всыпаем мелко нарезанные орехи, осторожно перемешиваем.
Форму смазываем маргарином, обсыпаем сухарями или манной крупой, заполняем тестом - и в разогретую духовку на средний огонь минут на 35 -45.
Готовность проверяем, как обычно. Готовый достаем из формы и обсыпаем сахарной пудрой.