Описание: Вот и я испекла свои первые брауни... и... нам очень-очень понравилось! Влажные, ароматные и безумно шоколадные! Очень понравились! А за рецепт низкий поклон Соль donna_sol из ЖЖ
Ингредиенты
Шоколад темный
(70-80%)
— 250 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар
(желательно коричневый)
— 150 г
Масло растительное
— 50 г
Мука пшеничная
— 75 г
Разрыхлитель теста
— 1/3 ч. л.
Какао-порошок
— 1 ст. л.
Ванилин
(по вкусу)
Приготовление
Шоколад разломать на кусочки, растопить на медленном огне, дать немного остыть.
Взбить яйца, растительное масло и сахар до густой однородной массы. Просеять муку с разрыхлителем и какао, добавить ванилин, все перемешать. Затем влить шоколад и опять все перемешать до однородности.
Квадратную форму смазать сливочным маслом и переложить в нее тесто. Выпекать при 180 градусах 15 -20 минут (у меня 30 минут). Важно не пересушить брауни! Приятного аппетита!
Низкокалорийный брауни — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/