Описание: Знаю, что рановато выкладывать такие рецепты, но достали баночку, такая вкуснятина мммммм... Всегда уходит на "УРА", гости хвалят и просят рецептик.
Ингредиенты
Помидор
Перец болгарский
— 1 шт
Сахар
— 150 г
Уксус
(яблочный 6 %)
— 2 ст. л.
Вода
(примерно)
— 2 л
Соль
— 2 ст. л.
Приготовление
Все ингредиенты указаны из расчета на 3 -х литровую банку.
Банки стерилизовать. На дно банки уложить 1 болгарский перец, разрезанный на 4 -6 частей (зависит от размера перца).
Вскипятить приблизительно 2 литра воды. Как закипит, опускать по очереди помидоры на пару секунд, плотно уложить в банку. После заполнения банки помидорами залить той водой, в которой бланшировали, прикрыть крышкой и дать постоять 15 -20 минут. Затем слить воду в кастрюлю добавить к ней сахар, соль, яблочный уксус. Вскипит залить помидоры и закатать. (Очень вкусно, пряности не класть).
Помидоры в сладком маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Знаю, что рановато выкладывать такие рецепты, но достали баночку, такая вкуснятина мммммм... Всегда уходит на "УРА", гости хвалят и просят рецептик.
