Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Творожно-ржаные пирожки с начинкой

Автор: marinamurat

Творожно-ржаные пирожки с начинкой

Описание: В последнее время я очень часто стала использовать ржаную муку. Очень мне нравится выпечка из нее, как сладкая, так и несладкая. Представляю вам один из вариантов несладкой выпечки с начинкой из грибов и лука. Вкусно, сытно и полезно!

Ингредиенты

Приготовление

Творожно-ржаные пирожки с начинкой ингредиенты Смешиваем в блендере творог и белок одного яйца.

Творожно-ржаные пирожки с начинкой ингредиенты Постепенно вводим просеянную ржаную муку и замешиваем тесто. Оно очень мягкое, нежное, совсем не липнет к рукам. Кладем в холод на 20 минут.

Творожно-ржаные пирожки с начинкой ингредиенты Делаем начинку. Режем мелко грибы, лук-порей и обжариваем на среднем огне под крышкой 3 минутки. Добавляем укроп (у меня его было много, решила добавить сюда, пока не испортился), а Вы можете зелень по вкусу добавить. Все перемешать. Достаем наше тесто из холодильника, посыпаем поверхность мукой и раскатываем тонко.

Творожно-ржаные пирожки с начинкой ингредиенты Вырезаем 6 кружочков размером с кофейное блюдце.

Творожно-ржаные пирожки с начинкой ингредиенты Внутрь кладем начинку, лепим пирожок, выкладываем в форму на пергаментную бумагу (можно и без нее). Смазываем желтком и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-17 минут. Через 10 минут переверните пирожки на другую сторону и выпекайте до готовности.

Творожно-ржаные пирожки с начинкой ингредиенты Готовые пирожки - пухлые и румяные, с сочной начинкой внутри!






Творожно-ржаные пирожки с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru