Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Прохорова Наталья
Описание: Торт-суфле со вкусом мороженого и клубничного йогурта, с кусочками персика. Очень вкусный и нежный!Залить желатин холодной водой и оставить на 40-60 мин. |
Достать мороженое из морозилки. Оно должно растаять до кашеобразной массы. |
Пока выпекается наш корж, подготовим персики (у меня были собственного приготовления). |
Нарезаем их полосочками (форма полумесяца). |
Вот и наш корж готов. Дать ему остыть и осторожно вынуть из формы. Форму застелить пищевой пленкой. На дно формы выложить корж. |
На корж выкладываем кусочки персиков. |
Распустить желатин, не доводя до кипения. Растаявшее мороженое взбивать миксером на средней скорости и тонкой струйкой вливать остывший желатин (ПОЛОВИНУ!!!, вторая половина нам нужна для йогурта). |
Заливаем получившуюся массу поверх коржа с персиками. И ставим в холодильник на 30 мин. |
Далее выкладываем на уже схватившийся тортик персики. |
Затем аккуратно снимаем бортики с формы. Перекладываем торт на блюдо и осторожно снимаем пищевую пленку с торта. Украшаем по своему усмотрению... |
Я украсила тортик взбитыми сливками с помощью кондитерского шприца. |
Выложила персики. |
Посыпала тертым шоколадом. |
Украсила черной смородиной. |
Тортик в разрезе. |