Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Зразы отварные

Автор: Ansvet

Зразы отварные

Описание: Простое и вкусное блюдо. Можно готовить впрок, на случай внезапных гостей.

Ингредиенты

Приготовление

Зразы отварные ингредиенты Картофель отвариваем в мундире.

Зразы отварные ингредиенты Как остынет, очистить и истолочь в пюре.

Зразы отварные ингредиенты Вбить в пюре яйца, посолить и, добавляя муку, замесить тесто, как на вареники. Накрыть полотенцем и оставить на 40 мин.

Зразы отварные ингредиенты Берем фарш любой мясной. Я делал из куриной грудки с добавлением шпика и лука.

Зразы отварные ингредиенты Лепим зразы.

Зразы отварные ингредиенты

Зразы отварные ингредиенты Отвариваем их в кипящей подсоленной воде 15-20 мин. После остывания их можно убрать в холодильник и использовать по мере надобности.

Зразы отварные ингредиенты Делаем соус. Смешиваем давленный чеснок, молотый перец и майонез.

Зразы отварные ингредиенты Перед подачей на стол. Обмакиваем зразы в взбитом яйце и обжариваем с двух сторон. Кушаем макая в соус. Приятного аппетита!!!


Сам я с тестом не дружу, поэтому зразы не очень фотогеничны, зато вкусные.

Зразы отварные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru