Оладьи из зеленого горошка

Автор: semsvet

Ингредиенты

• Горошек зеленый (замороженный) — 400 г
• Сметана — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Приготовить продукты.

Горошек отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Воду слить.

Измельчить горошек блендером или просто толкушкой. Дать немного остыть.

К пюре из горошка добавить 1 яйцо, 1 ст. л. муки, 100 г сметаны. Перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.

Выпекать оладьи на сковороде с растительным маслом.

Подавать оладьи можно со свежими помидорами и сметаной.

Приятного аппетита и ярких красок в жизни!

© 1povarenok.anvap.us