Описание: Их также можно сделать с яблоком или джемом – сами конвертики очень тонкие и вкусные.
Ингредиенты
Масло сливочное
(размягченное)
— 130 г
Творог
(гладкий или кримчиз)
— 130 г
Мука пшеничная
— 130 г
Персик
— 1 шт
Сахарная пудра
(для посыпки)
Приготовление
Положить муку в миску, нарезать масло в муку и перемешать с творогом. Измельчить все миксером, завернуть в пленку и поставить в холод не менее, чем на 40 минут, потому что тесто липкое, и так будет легче с ним потом работать.
Раскатать тесто до толщины 4 мм. Разделить на квадраты любого размера – у меня примерно 10 на 10 см. Персик нарежьте небольшими кусочками. На каждый квардат теста выкладывать персики и скреплять тесто по диагонали, чтоб получились треугольники.
Духовку нагреть до 190 С.
Треугольнички положить на противень и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
Горячими присыпать сахарной пудрой.
Творожные треугольнички с персиком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Их также можно сделать с яблоком или джемом – сами конвертики очень тонкие и вкусные.
