Описание: Мясной пирог очень простой в приготовлении.
В старом рецепте не успела сменить фото, поэтому заново добавляю этот рецепт.
Ингредиенты
Мясо
— 400-500 г
Картофель
— 4-5 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Морковь
— 1 шт
Яйцо куриное
— 4 шт
Фасоль
(стручковая )
— 50-100 г
Соевый соус
— 1 ст. л.
Соус
(сацебели)
— 2 ст. л.
Майонез
— 1 ст. л.
Сметана
— 1 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Приготовление
1. Разморозила я сегодня кусок мяса и не знала, что с ним делать, вот так по ходу что-то в голове и придумалось)))
2. Режем мясо на куски, заливаем соевым соусом и т.д. по списку. В комбайне смолоть 2 луковицы и морковку, добавить 2 яйца, а потом мясо - все вместе как бы взбить, на время перелить в миску. Картошку также перемолоть на комбайне (нож), посолить добавить 2 яйца и еще измельчить.
3. Я готовила в сотейнике 26 см, можно взять любую большую емкость. Смазываем маслом и выкладываем мясную массу, туда же чуть больше половины картофельной и перемешиваем. Сверху аккуратно выкладываем, чтобы не перемешать, картофельную массу вместе со стручковой фасолью.
4. Ставим в духовку 200 градусов на минут 40 -50.
5. На фото он перевернут, но если оставить как есть будет сверху румяная корочка и зеленая фасолька)))
6. Приятного аппетита!!! Мясной пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/