А-ля биточки

Автор: Ласковая_пантера

Описание: Блюдо с курицей и сыром. Не требует долгого приготовления, идеально подходит к первым и вторым блюдам.

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт
Сыр твердый — 100-150 г
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Специи (соль, перец, по вкусу)

Приготовление

Нарезаем филе на кусочки. Солим, перчим по вкусу.

Нарезаем сыр на кусочки.

Смешиваем сыр, филе и добавляем туда яйца.

Потом добавляем майонез.

Добавляем муку.

Добавляем лук. Можно просто мелко нарезать. Я натирала на терке.

Всё хорошенько перемешиваем. Потом ставим сковородку, чтобы нагрелась. Накладываем ложкой и размазываем, чтобы получилось типа биточков. Закрываем крышкой и жарим на медленном огне до золотистого цвета. Приятного аппетита!!! P.S. На фото у меня все ингредиенты на пол-порции (решила попробовать такой вариант). А вообще, я вместо сыра добавляю 2 сардельки. Очень вкусно получается!!!

А-ля биточки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/