Овощное рагу с лисичками

Автор: Rosa_anna

Описание: Овощное блюдо.

Ингредиенты

Грибы (лисички свежие) — 400 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кабачок — 400 г
Кетчуп (heinz) — 4 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло растительное — 2-3 ст. л.

Приготовление

В казане разогреваем подсолнечное масло, жарим в нeм лук, добавляем морковь, ещe жарим, потом лисички, ещe жарим, долго, чтобы вся влага выпарилась, потом помидоры, ещe жарим, потом крупно нарезенные кабачки, солим, перчим, немного кипяточку и тушим на слабом огне до готовности кабачков. Зелень в тарелку.
Приятного аппетита!!!

Овощное рагу с лисичками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/