Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

"Пицца" в хлебе

Автор: Наталья Вознюк

"Пицца" в хлебе

Описание: С моими любителями выпечки, особенно несладкой, приходится выдумывать иногда... Вот такой хлебушек получился, а внутри его вкуснятина - пицца! Кусочки сыра расплавились и интересно растеклись внутри... чем больше видов сыра положить, тем интереснее, я взяла 2 вида... хотя и с одним можно уже порадовать своих любителей пиццы. Можно печь как я в хлебопечке, а можно и формы разнообразные использовать.

Ингредиенты

Приготовление

"Пицца" в хлебе ингредиенты Лук режем мелко, обжариваем его на растительном масле с добавлением томатной пасты. Нарежем мелко колбасу и сыр - кубиками (можно и натереть, если вам так нравится).

"Пицца" в хлебе ингредиенты Готовим тесто по рецепту хлебопечки или ваш любимый вариант, примерно - 1кг готового теста Если вы готовите в хлебопечке, то пока замешивается тесто, вам нужно заранее подготовить далее описанные продукты. Ставим режим обычного хлеба - 3ч. 40мин., после прошествия 20 мин. замесы закончились и вынимаем тесто и лопатку тестомесильную, быстренько делим его на 3-4 части.

"Пицца" в хлебе ингредиенты Раскатываем лепешки не очень тонко, примерно около 1 см толщиной, и намазываем луково-томатной смесью

"Пицца" в хлебе ингредиенты Выкладываем колбасу и сыр равномерно и сворачиваем в рулетики, затем эти рулетики выкладываем в форму в порядке поленницы или по спирали, как вам фантазия подскажет, потом рисунок будет в хлебе. Оставляем подходить в теплом месте, выпекаем как обычный хлеб до готовности... а если у вас хлебопечка, то немного быстрее все нужно делать - время бежит - выкладываем рулеты в ведро, и можно забыть про него (она сама все доделает)

"Пицца" в хлебе ингредиенты Вынимаем, даем немного отойти под тканевой салфеткой и можно разрезать - каждый раз рисунок будет другим.

"Пицца" в хлебе ингредиенты У меня не вынимается лопатка тестомесителя, поэтому немного перемешался мой рисунок, когда осаживает хлеб печка... но все равно красиво. Долго он не задержался у нас)




Приятного аппетита! Можно не резать, а ломать)

"Пицца" в хлебе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru