Салат "Вместо ужина"

Автор: Masiandra

Описание: Вкусный, сочный, яркий овощной салатик с сыром. Заменив им ужин я похудела на 3 кг за 2 недели.

Ингредиенты

Листья салата (листья салата) — 1 пуч.
Перец болгарский (крупный) — 1/2 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Огурец (большой) — 1 шт
Сыр твердый (по вкусу) — 50-70 г
Сок лимонный (по вкусу)
Масло оливковое (для заправки)

Приготовление

Листья салата рвем руками и выкладываем в салатник.

Огурец нарезаем тонкой соломкой.

Болгарский перец нарезаем тонкими полосками.

Выкладываем огурцы и перец в салатник, к измельченным листьям.

Помидор разрезаем пополам, затем режем тонкими ломтиками.

Выкладываем помидоры в салатник к остальным овощам.

Сыр натираем на крупной терке, выкладываем к овощам и аккуратно перемешиваем. Сбрызгиваем лимонным соком и заправляем оливковым маслом. Если сыр достаточно соленый - дополнительно солить салат не нужно. По желанию можно добавить грейпфрут и кунжутное семя.

Салат "Вместо ужина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/