Описание: Вкусная паста, с необычным вкусом и простая в приготовлении.
Ингредиенты
Спагетти
(или другие макароны, по желанию)
— 450 г
Масло оливковое
(первый отжим)
— 120 мл
Чеснок
— 3 зуб.
Свинина
(мелко нарубленная)
— 200 г
Перец красный жгучий
— 1 шт
Гранат
— 0,5 шт
Томатная паста
— 120 г
Петрушка
— 1 пуч.
Приготовление
Разогрейте масло в сковородке. Добавьте чеснок и чили и обжаривайте, пока они не начнут шипеть, но ещe не подрумянятся. Добавить мелко порубленное мясо, минут через 5 -7 добавить томатную пасту. Поставьте спагетти вариться в солeной воде. Выдавить сок половины граната в сковороду, накрыть и дать тушиться минут 20. Снимите с огня. Как только паста готова al dente(чуть твердая), добавьте полученную пасту. Затем добавьте петрушку и немного сыра.
Гранатовая паста с чесноком и чили — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусная паста, с необычным вкусом и простая в приготовлении.
